<data:blog.pageTitle/>

This Page

has moved to a new address:

http://www.retetedesuflet.ro

Sorry for the inconvenience…

Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service
Cooking with my soul: Reteta rapida - Biscuiti cu cacao, portocale si ciocolata (Cookies: cacao, orange and chocolate)

Cooking with my soul

23 dec. 2010

Reteta rapida - Biscuiti cu cacao, portocale si ciocolata (Cookies: cacao, orange and chocolate)


Acestea sunt aromele preferate ale cumnatei mele. Si cum de Craciun mergem la ea, m-am gandit ca ar fi un cadou bun. Nu?

Ingrediente (pentru 3 tavi mari de aragaz):
  • 200 g unt moale
  • 150 g zahar tos alb
  • 100 g zahar brun
  • 3 oua
  • sucul de la 1/2 portocala
  • coaja rasa de la 2 portocale
  • 3 linguri cacao neagra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 400 g faina
  • 100 g ciocolata neagra, taiata cuburi de 2-3 cm

Cum se fac:


  1. Incalzeste cuptorul la 200 C (tare)
  2. Pe o tava pune foaie de copt
  3. Amesteca faina, cacaoa si praful de copt
  4. Intr-un castron bate cu mixerul untul cu zaharul, pana ce se omogenizeaza (2-3minute)
  5. Adauga ouale unul cate unul, amestecand dupa fiecare.
  6. Pune zeama si coaja de portocala. Amesteca.
  7. Pune amestecul de faina. Amesteca.
  8. Pune ciocolata. Amesteca cu o lingura.
  9. Pune cu lingura in tava gramajoare de coca. Lasa intre ele 2-3 cm pentru ca vor creste putin.


     10. Coace 15 minute la 180 C.
     11. Biscuitii se pot pastra 2-3 saptamani in cutii inchise ermetic, cu foaie de copt intre ei.




Etichete: , , , , , , , , ,

5 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Pareri, sfaturi,comentarii?
Please, don't be shy. Leave a comment.

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

Abonați-vă la Postare comentarii [Atom]



Linkuri de întoarcere către această postare:

Creați un link

<< Pagina de pornire