Creveti simpli

Pentru 3 persoane

• 27 creveti (sau mai multi)
• 4 linguri de faina
• 2 linguri cu susan
• piper macinat
• ulei de palmier, pentru prajit 
• 9 betisoare de lemn (frigarui)
• 300 g spaghetti 
• 5 linguri sos de soia (in loc de sare)
• sucul de la 1 lamaie (sau dupa gust.mie imi place mai acrisor sosul)
• 4 catei de usturoi, rasi pe razatoarea mica
• 4 linguri vin rosu sec
• 6 picaturi de sos  iute (sau 1/2 lingurita boia iute)

1. Pune la fiert 3 l de apa cu 1/2 lingurita de sare (pentru spaghetti)
2. Amesteca faina cu susanul si piperul macinat.
3. Taie frigaruile la dimensiuni potrivite, astfel incat sa incapa in tigaia unde o sa prajesti crevetii
4. Fa sosul: intr-un castronel amesteca bine ultimele 5 ingrediente.
5. Curata crevetii, usuca-i putin cu prosoape de hartie si da-i prin amestecul de faina
6. Pune cate 3 creveti pe fiecare betisor de lemn
7. Ateapta sa fiarba apa si pune spaghetele in ea. Fierbe al dente. Scurge-le.
8. Incinge tigaia. Pune ulei cam de 3-4 cm inaltime. Asteapta sa se incinga bine.
9. Pune frigaruile in tigaie (cate incap). Prajeste pe fiecare parte cam 2-3 minute la foc mediu- iute.
10. Scoate crevetii pe o farfurie acoperita cu servetele absorbante.
11. Continua pana ce toti crevetii sunt prajiti.
12. Pe o farfurie pune cate o portie de paste si 3 frigarui de creveti. Stropeste bine cu sos. Mancarea se serveste calda.