Carnati de Bucuresti (Romanian Sausages)

Daca ar fi dupa mine, porcii ar trai o viata lunga si infloritoare. Asta pentru ca nu-mi place carnea de porc. Imi plac, insa, traditiile romanesti. Si ce Craciun e ala fara traditionalii carnati?
Prin urmare, am facut si noi vreo 10 metri. De partea asta s-a ocupat sotul meu (impreuna cu mama mea), eu fiind doar fotograful. Cand faci carnatii e destul de greu sa stii cantitatile exacte de condimente pe care le pui, pentru ca totul merge dupa "gustate". Voi incerca sa aproximez

 

Citeste mai departe. Do you want to read more?