<data:blog.pageTitle/>

This Page

has moved to a new address:

http://www.retetedesuflet.ro

Sorry for the inconvenience…

Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service
Cooking with my soul: Pranz contra cronometru

Cooking with my soul

18 apr. 2010

Pranz contra cronometru



Zilele trecute am facut un experiment: cat imi ia sa pregatesc pranzul pentru 2 persoane? Rezultatul: 20 minute!!!! Doar atat.




  • 1 piept de pui
  • 4 cartofi
  • cate 1/2 lingurita seminte de chimen, schinduf
  • 1 lingura seminte susan
  • 1 lingurita turmeric (curcuma)
  • sare, piper dupa gust
  • 20 g unt


  • 1 lingura ulei porumb
  • 1 salata verde + vinegreta pentru ea
  1. Pune apa pentru cartofi la fiert. Pune o tigaie mare la incalzit - 1 minut
  2. Taie pieptul de pui in jumatate, apoi transversal in doua (ca sa fie bucatile mai subtiri si sa se faca mai repede). Da bucatile cu sare si piper. -1 minut
  3. Pune untul in tigaie. Incepe sa cureti cartofii. Cand untul s-a topit, pune bucatile de carne la facut. Continua sa cureti cartofii. Taie cartofii in cubulete. -3 minute
  4. Pune cartofii la fiert, intoarce carnea pe cealalta parte. In timp ce carnea si cartofii se fac spala salata si pregateste-o. Scoate la indemana semintele. -10 minute
  5. Scoate carnea pe o farfurie. Scurge cartofii. Adauga in tigaie uleiul, lasa-l sa se incalzeasca bine (1 minut), apoi adauga in urmatoarea ordine: chimen, schinduf, susan, turmeric. Lasa semintele sa se prajeasca putin (20 secunde) dupa fiecare adaugare. Pune cartofii in tigaie, presara sare si prajeste-i putin amestecandu-i usor. -5 minut
  6. Serveste carnea cu garnitura de cartofi si salata


Etichete: , , ,

4 comentarii:

  • Arata minunat! Dar, ai renuntat la dieta? Combini cartofi si carne la acelasi moment al mesei? Eu am renuntat sa mai fac astfel de combinatii, chiar daca am terminat dieta. Am dat de Paste de gard cu dieta, cateva mese, si nu mi-a fost bine. In plus, imediat 2 kg serioase s-au asezat la loc.
    O saptamana minunata!

    De Blogger Elena Toma, La 19 aprilie 2010, 19:09  

  • Nu am inceput inca dieta :D Ma interesam doar de ea.

    De Blogger Brindusa, La 19 aprilie 2010, 19:12  

  • Scuze! Mii de scuze, Brandusa! Aceam si o alta fereastra deschisa si te-am certat degeaba! Mea culpa, voiam sa-i scriu Laurei si am gresit. Tu nu tii dieta aceasta si nu este nici o problema. Plus, am testat cartofi facuti aprope asa si au fost foarte buni la gust!

    De Blogger Elena Toma, La 19 aprilie 2010, 19:12  

  • Am inteles! Eu am gresit si-mi cer scuze.

    De Blogger Elena Toma, La 19 aprilie 2010, 19:49  

Trimiteți un comentariu

Pareri, sfaturi,comentarii?
Please, don't be shy. Leave a comment.

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

Abonați-vă la Postare comentarii [Atom]



Linkuri de întoarcere către această postare:

Creați un link

<< Pagina de pornire