O intalnire cu Horatiu

Din cand in cand blogul asta culinar al meu are si postari neculinare. Asta pentru ca preocuparile mele sunt de multe si variate feluri. Zilele trecute, la invitatia Loredanei Modoran si a Editurii ALL, am fost la o pre- lansare de carte despre Horatiu Malaele, "O poveste cu Horatiu", scrisa de doamna Doina Papp.

Pe actor si pe desenator il stiu de ani buni. De la televizor, de la teatru, din filme. Eram curioasa de data asta sa ma intalnesc pe viu cu Omul Horatiu Malalele. Sa vad eu daca e asa cum imi imaginam. L-am asteptat la intalnire intr-o mega-calduroasa zi de mai, alaturi de o cafea aromata si rece. Si el a venit emotionat, parca putin stingherit de atentia care i se da.

Alaturi i-a fost doamna Doina Papp, critic, cea care a avut atata rabdare si pasiune incat sa realizeze cartea. Asta pentru ca, asa cum ne-a povestit, Horatiu Malalele este un om extrem de ocupat si cu greu reuseau sa se intalneasca pentru discutii. Nu interviuri, discutii si povesti.

Povesti ne-a spus si Horatiu Malaele. Despre tinerete, despre cum s-a dus sa dea la Facultatea de Arte si de fapt si-a dat seama ca vrea sa intre la IATC (Institutul de Arta Teatrala si Cinematografica). Despre copilaria teatrala boema si cum l-a format ea ca actor, despre lipsa unei societati boeme in viata actuala ceea ce se reflecta in pragmatismul generatiei noi de actori, despre cum se influenteaza reciproc viata de zi cu zi si viata de pe scena. Multe am aflat eu. Si timp de o ora m-am lasat invaluita in calm, simplitate, frumusete interioara si energie pozitiva.
Multumesc, Domnule Horatiu Malaele pentru tot ce ati facut pentru noi. Asa i-am spus cand m-am apropiat de dansul. Care i-a fost raspunsul? "Doamne ajuta"

Invitatie - Reeditarea Cartii de Bucate a Silviei Jurcovan

Dragii mei, ati citit bine afisul? M-ati vazut si pe mine acolo? Acum va puteti inchipui ca nu-mi mai incap in piele de mandrie si in acelasi timp tremur de emotie. Asta pentru ca am fost invitata de Editura Humanitas sa vorbesc in fata celor care vor fi prezenti Joi, 4 Octombrie la Libraria Cafe Kretzulescu din Bucuresti. Dar ia stai bre, va ganditi voi, ce legatura are Brindusa cu Humanitas? Ca astia sunt editura serioasa, gasesti acolo nume grele si renumite, ce sa caute un amarat de blogger culinar sa vorbeasca? Asa m-am gandit si eu prima oara cand am fost contactata, dar sa stiti ca editura asta nu se ocupa numai de hrana sufletului, ci si de ce bagam la stomac zi de zi. Asa ca au pus ei de o reeditare a Cartii de bucate a Silviei Jurcovan.

Pentru cei mai puberi, care nu stiu decat de Jamie, Gordon, Nigella & co., cartea asta nu spune prea multe. Asta pentru ca ultima editare a fost facuta prin anii '80, cand ei nu erau nici macar in plan. Poate unii o au de la mamele/bunicile lor. Acestia sunt cei fericiti. Pentru ca trebuie sa va spun adevarul, cartea asta e The Bible a mancarurilor romanesti. V-am mai povestit ca am primit-o de la mama cand m-am maritat. Si va mai spun o data: fara ea nu stiu ce ma faceam. Ma gandesc ca existenta ei e unul din motivele ca am o casnicie asa lunga si fericita :))). Acum fara glume: cartea are multe retete, explicate exemplar, cu tipsuri pentru ca sa nu apara accidente si mancarea sa iasa bine de fiecare data. Daca va place mancarea romaneasca si vreti sa o faceti bine, Cartea de Bucate a Silviei Jurcovan e solutia.

Asa ca, va astept cu mult drag Joi, 4 octombrie, la Libraria Kretzulescu, unde ne vom cunoaste, vom asculta muzica buna, vom palavragi si vom manca bunataturi. Zacusca, cozonac si ceva special. Nu va spun ce, surpriza! :)
 La 19:00 trecute fix!

Brindusa <3 br="br">