Dupa iarna asta lunga si tare friguroasa, as manca numai salate. Cu cat sunt mai colorate, cu atat mi se par mai bune. Asa mi s-a intamplat si zilele trecute cand, la cumparaturi fiind, am ochit niste avocado cremos si o casoleta de rosii Roma. Cum guacamole facusem nu cu mult timp in urma, de data asta am vrut ceva mai crocant: o salata cu avocado, rosii, ceapa verde. Se face extrem de repede, iar rezultatul e spectaculos.
Ingrediente:
- 2 avocado coapte (moi)
- 4- 5 rosii Roma (sau 2 - 3 rosii mari)
- 3 fire de ceapa verde, taiata marunt cu tot cu cozi
- 1/2 legatura de patrunjel, tocata marunt
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust
- se taie avocado asa cum am aratat aici . Se taie cubulete si se pune intr-un castron.
- Se taie rosiile felii, apoi cubulete. Se amesteca cu avocado, ceapa, patrunjelul si zeama de lamaie. Sareaza dupa gust.
Eu nu pun ceapa verde ci rosie dar in afara de asta, exact la fel fac! Minunata salata! Mi-e dor de ea...n-am mai facut-o de cand n-am mai gasit rosii bune. :)
RăspundețiȘtergerePai daca tot a aparut ceapa verde, am zis sa profit :))) Eu am gasit la Lidl niste rosii Roma f bune
ȘtergereTare buna si se potriveste cu actuala mea dieta... de cruditati!
RăspundețiȘtergereMa scoate din monotonie acestei diete!
Pai asa e, salata asta nu-i monotona deloc :)))
Ștergeree cea ma buna salata! e faina combinatia de avocado, rosie si ceapa verde :)
RăspundețiȘtergerete pup
Daaaaa asa e! Pup back :)
Ștergeretare buna salata ta! pup
RăspundețiȘtergereMersi, Timea :)
ȘtergereCa si cainele lui Pavlov, cum am vazut reteta ta am inceput sa ma uit si dupa tortilla chips. Merita incercata.
RăspundețiȘtergereBun venit pe aici, domnule Oltean :) Multumesc pt apreciere si te mai astept.
ȘtergereCu ceapa verde sau rosie tot dementiala e!!! si nici nu ingrasaaa ;)) Pup
RăspundețiȘtergere:)))))))) ca de asta mi-era mie teama :P Pup Anto
Ștergerefrumoasa prezentarea!
RăspundețiȘtergereMultumesc, Pansy
ȘtergereN-as putea refuza o portie...
RăspundețiȘtergerePupici
Nici eu. Azi mi-am mai cumparat niste avocado :))))
ȘtergereVa fi urmatoarea mea reteta postata:)!!!!(cu acordul tau) Super delicioasa:X
RăspundețiȘtergereDaca ti-a placut, de ce nu? :)
ȘtergereBuna,
RăspundețiȘtergereeu adaug in salata asta si fasole rosie (de la conserva), e tare buna si asa.:)
Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.
RăspundețiȘtergere