Sunt in vacanta, dragii mei. Finally! Pentru vreo doua luni am terminat cu sculatul la ore fixe si gandurile despre serviciu. Am de gand sa ma relaxez si sa fac doar ce-mi place :))) Daca o sa pot. Pana una alta, v-am facut o inghetatica la masina mea proaspat cumparata (de vreo luna). E una ieftina (am dat cam 100 de RON pe ea), No Name, luata de la Real.
Cand am cumparat-o, am zis ca l-am prins pe Dumnezeu de picior. Ma gandeam ca gata, pun ingredientele in cuva si in 20 de minute am inghetata in
In concluzie, masinuta de inghetata isi merita banii. O folosesc cam de 2 ori pe saptamana, pentru ca are capacitatea cam mica si noi suntem mari mancatori de inghetata. In urma multelor experimente facute, am descoperit ca inghetata de fructe se face cel mai rapid, poate pentru ca fructele contin multa apa. Cel mai greu se face inghetata cu smantana/mascarpone si ciocolata. Pe asta trebuie s-o tii cateva ore la congelator inainte s-o poti manca.
Aaa si inca ceva: cand tineti cuva in congelator, sa-l dati la maxim. Cu cat e mai inghetata cuva, cu atat rezultatele sunt mai bune.
Ingrediente:
- 500 g mascarpone
- 200 ml lapte
- 4- 5 linguri cu miere (sau dupa gust)
- 300 g zmeura
- Incalzeste laptele cu mierea, pana ce aceasta se dizolva. Pune mascarpone si amesteca bine ca sa se omogenizeze complet. Adauga zmeura si amesteca. Pune la frigider 1 ora, ca sa se raceasca bine.
- Scoate cuva din frigider, ataseaza-i motorul si porneste masina de inghetata. Toarna inghetata in cuva (cu grija sa nu curga si pe langa). Lasa masina sa mearga 20 de minute (sau conform specificatiilor).
- Scoate inghetata si pune-o in congelator cateva ore, pana se inghetata bine.
ma topesc langa monitor.Ador inghetata si a ta arata tare yamiii.
RăspundețiȘtergereDin pacate asta e dezavantajul la masinile astea micute de inghetata,n-apuca sa se raceasca ca deja portia anterioara e deja terminata.Si eu tot una mica am, la inceput si-a facut treaba bine, dupa 20-30 de minute inghetata nu era inghetata, era cremoasa,da nu foarte curgatoare.Acum dupa 3 ani, nu mai face fata.
La cat am dat pe ea si la cat de mult o folosesc acum vara, eu zic multumesc sa ma tina pana vara viitoare :)))
ȘtergereMa faci sa salivez aici...
RăspundețiȘtergerenuuuuu ca inunzi tastatura :)) Pup.
ȘtergereCe fain arata , ador inghetata in orice combinatie . Mi-e "dor" de masina mea de inghetata , tot una mica si no name .
RăspundețiȘtergerePana la urma, e buna si masina asta ;)
ȘtergereImi ploua in gura, cu spume deja! :))De unde ai gasit cornetele/ sunt disperata!;)) ca nu gasesc. pup cu drag!
RăspundețiȘtergere:)))) Cornetele sunt din Kaufland, dar le-am luat anul trecut. DAca mai vad, te anunt.
ȘtergereVai, arata demential, si ce bine ii sta in cornete! Pup
RăspundețiȘtergereUn cornet este al meu.Ador inghetata.Pup!
RăspundețiȘtergereBrandu'...de asta vreau si io ca arata demential!!!
RăspundețiȘtergereMai ai?
Apropo...vacanta placuta si relaxanta sa ai!
Nu uita sa ne mai pui sub nas cate o delicatesa ca si asta,ok?
Rau de bine arata :) Inghetata cu mascarpone am facut si eu si a fost excelenta
RăspundețiȘtergerepozele.. super awesome
ce masina de inghetata ai, Brindu?:) pana acum am facut doar cu mixerul vertical..
RăspundețiȘtergerecornete, am luat acum 2 saptamani din Real!
o masina No name, pe care am luat-o anul trcut din Real. Am dat vreo 100 lei. E ok, dar sa nu te astepti sa-ti faca inghetata instantaneu. Trebuie sa lasi ingheteta si in congelator.
Ștergere